14 résultats affichés

  • Game Tradition

    BEAUJOLAIS

    MILLESIMES : 2016

  • Game Tradition , Vin rosé

    BEAUJOLAIS ROSE

    • Superficie : 0.5 hectares
    • Production : 3000 Bouteilles/an
    • Cépage : Gamay 100%
    • Vinification : Vin issus de saigné de cuve après 18 hres de macération.
      Vinification à base température
    • Dégustation  : Nez et bouche ou le fruit l’emporte,ce vin et sa robe vermillon laisse pensé à la dégustation d’un bonbon anglais.
    • Accompagnement : Vin d’été , accompagnement vos barbecues et …
  • Game Tradition , Vin blanc

    BEAUJOLAIS BLANC

    Beaujolais Blanc

    • Superficie : 1.5 hectares
    • Production : 1 3000 Bouteilles/an
    • Cépage : Chardonnay 100%
    • Vinification : Vin issu d’une fermentation cuve thermo-régulée après un pressurage avant fermentation.
    • Fermentation à base T°pour conserver les arômes.
    • Dégustation : Vin de couleur plutôt jaune puissant et aromatique du chardonnay.
      d’une longueur en bouche exceptionnel, il fait l’hunanimité chaque Année .
    • Accompagnement : …
  • Game Tradition , Vin rouge

    BEAUJOLAIS VILLAGE

    Beaujolais Rouge Village

    • Superficie : 0.3 hectares.
    • Production : 2000 Bouteilles/an.
    • Cépage: Gamay 100%
    • Vinification :
      Macération carbonique et contrôle des températures,
      Vinification de 11 à 17 jours , Issus de vieille vignes, Absence de SO2.
    • Dégustation :
      Vin aux arômes de cassis. Robe rubis et nez puissant
      Sa longueur en bouche lui laisse quelques bonnes années devant lui.
    • Accompagement :
      Vin pouvant accompagner aussi …

  • Game Tradition

    BOURGOGNE PINOT NOIR

    MILLESIMES : 2015 et 2019

  • Game Tradition

    BROUILLY

    MILLESIMES : 2016 et 2019

  • Game Tradition

    FLEURIE

    MILLESIMES : 2016

  • Game Tradition , Vin rosé

    METHOD TRADITIONNELLE ROSE

    Méthode Traditionnelle

    Superficie : 1hectare
    Production : 8000 Bouteilles/an
    Cépage : Chardonnay 100%. Taille cordon royal, Production 70hl/ha
    Vinification : Vin issu de méthode champenoise en pure tradition
    Vendange mécanique ou manuelle si présence de Botrytis.

    Dégustation : La robe pâle et la bulle fine le laisse rêveur ,
    Le fruité du chardonnay en fait un vin sympa.

    Accompagnement : Il sera mettre la bonne humeur à vos …

  • Game Tradition , Vin blanc

    METOD TRADITIONNELLE BLANC

    Méthode Traditionnelle

    Superficie : 1hectare
    Production : 8000 Bouteilles/an
    Cépage : Chardonnay 100%. Taille cordon royal, Production 70hl/ha
    Vinification : Vin issu de méthode champenoise en pure tradition
    Vendange mécanique ou manuelle si présence de Botrytis.

    Dégustation : La robe pâle et la bulle fine le laisse rêveur ,
    Le fruité du chardonnay en fait un vin sympa.

    Accompagnement : Il sera mettre la bonne humeur à vos …

  • Game Tradition

    MORGON

    MILLESIMES : 2016

  • Game Tradition

    SHYRA IGP

    • Cépage septentrional à fort caractère  que nous avons implanté sur nos coteaux siliceux.
    • Présent sur 3 ha maintenant, avec une production de 4000 litres /ha.
    • Vin puissant qui sera accompagner vos viandes rouges.

    MILLESIMES : 2016

  • Game Tradition

    ST AMOUR

    MILLESIMES : 2016

  • Game Tradition

    VIN PIERRES DOREES ROSE PECHE

    MILLESIMES : PECHE VIGNE

  • Game Tradition , Vin blanc

    VIOGNIER IGP

    • Cépage septentrional Blanc, d’une production de 5000 litres par ha sur 2 ha maintenant.
    • Vinification très traditionnelle, ce vin blanc sera accompagner vos poissons
    • Implanter sur des terres argile calcaires,lui apportant force et caractère avec beaucoup de fruit.

     

    MILLESIMES : 2020