MILLESIMES : METHODE TRADITIONNELLE
Méthode Traditionnelle
Superficie : 1hectare
Production : 8000 Bouteilles/an
Cépage : Chardonnay 100%. Taille cordon royal, Production 70hl/ha
Vinification : Vin issu de méthode champenoise en pure tradition
Vendange mécanique ou manuelle si présence de Botrytis.
Dégustation : La robe pâle et la bulle fine le laisse rêveur ,
Le fruité du chardonnay en fait un vin sympa.
Accompagnement : Il sera mettre la bonne humeur à vos soirées les plus folles.
Dessert ou apéritif.
Commentaire : Vin élaboré à façon.